Těstoviny s kuřecím masem, čočkou a pórkem

Name: Těstoviny s kuřecím masem, čočkou a pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny konzumní; 1.5 litry Voda pitná; 1 kus Pórek; 300 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Kmín mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 125 gramů Čočka červená; 2.5 decilitry Vývar drůbeží; 2 lžíce Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny konzumní
- 1,5litryVoda pitná
- 1kusPórek
- 300gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKmín mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 125gramůČočka červená
- 2,5decilitryVývar drůbeží
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

715 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

10 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody. Pórek omyjeme a nakrájíme najemno. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, opepříme a osolíme.
2
Ve větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a maso na něm za stálého míchání prudce osmahneme ze všech stran. Usmažené kousky kuřete z pánve vyjmeme a dáme stranou.
3
Do pánve přilijeme zbylý olej, osmažíme na něm nakrájený pórek, pak přilijeme vývar, přisypeme čočku a vaříme 5 minut přikryté pokličkou.
4
K čočce přidáme maso, promícháme a směs vaříme ještě 5 minut. Během vaření dochutíme citronovou šťávou, kmínem, pepřem a solí.
5
Čočku s kuřecím masem rozdělíme na servírovací talíře, přidáme uvařené těstoviny a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.