Těstoviny s lososem a rajčatovou omáčkou

Name: Těstoviny s lososem a rajčatovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Losos - filety; 125 mililitrů Víno bílé; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 kusů Rajčata; 350 gramů Těstoviny Fettuccine; 120 gramů Krevety tygří - loupané; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 kusy Kopr čerstvý; 3 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 350gramůLosos - filety
- 125mililitrůVíno bílé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6kusůRajčata
- 350gramůTěstoviny Fettuccine
- 120gramůKrevety tygří - loupané
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4kusyKopr čerstvý
- 3litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

620 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

21 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém silnostěnném rendlíku vaříme ve víně filety lososa s kůží a snítky kopru. Přidáme sůl a pepř. Po 5 minutách vyndáme lososa, stáhneme z něj kůži a rozdělíme na kusy. Do vína s koprem přidáme oloupaná a pokrájená rajčata a šlehačku. Za občasného míchání vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
2
V mezičase ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na skus, scedíme a necháme v míse na teple. Když je omáčka hotová, vložíme do ní rybu i vyloupané uvařené krevety, řádně promícháme a necháme prohřát. Směs vlijeme na připravené těstoviny a ihned podáváme. Zdobíme snítkou kopru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.