Těstoviny s mysliveckou omáčkou

Name: Těstoviny s mysliveckou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Skopové maso přední; 500 mililitrů Hovězí vývar základní; 300 gramů Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 12 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Šunka s vyšším obsahem tuku; 250 gramů Těstoviny konzumní; 40 gramů Celer - nať; 60 gramů Mrkev kořen

60 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 200gramůSkopové maso přední
- 500mililitrůHovězí vývar základní
- 300gramůRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 12gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůŠunka s vyšším obsahem tuku
- 250gramůTěstoviny konzumní
- 40gramůCeler - nať
- 60gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

22 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli, celer a mrkev očistíme a pokrájíme na drobné kousky.
2
Osmahneme na rozpáleném másle.
3
Šunku pomeleme s masem, osolíme a opeříme a přidáme ke smažící se zelenině.
4
Osmahneme dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
5
Přidáme pokrájená rajčata a dusíme 30 minut.
6
Těstoviny uvaříme dle návodu výrobce a ihned servírujeme s omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.