Těstoviny s pečenou červenou řepou

Name: Těstoviny s pečenou červenou řepou
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Červená řepa; 50 gramů Těstoviny Farfalle; 0.5 lžička Euro Shopper Olivový olej z pokrutin; 3 lžíce Mascarpone; 1 lžička Křen nakládaný; 1 lžička Sůl

105 min.

Ingredience

- 1kusČervená řepa
- 50gramůTěstoviny Farfalle
- 0,5lžičkaEuro Shopper Olivový olej z pokrutin
- 3lžíceMascarpone
- 1lžičkaKřen nakládaný
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

696 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

23 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

22 g

Cukr

47 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řepu oloupeme, zastříkneme olivovým olejem, osolíme a zabalíme do alobalu. Pečeme 90 minut na 220 °C doměkka.
2
Poté řepu rozbalíme a necháme vychladnout tak, abychom s ní mohli dál manipulovat (nemusí být úplně studená, ale neměli bychom se o ni popálit).
3
Mezitím si můžeme uvařit těstoviny doměkka.
4
Řepu nakrájíme na kostičky. Smícháme ji se solí, křenem a mascarpone.
5
Směs vmícháme do ještě teplých těstovin a hned podáváme. Pokud nám mezitím řepa vychladla, můžeme vše ještě ohřát v kastrolku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 21. 4. 2020

Těstoviny s pečenou červenou řepou

Vypadá to skvěle 😁