Těstoviny s rajčatovou omáčkou a cherry rajčátky
35 min.
Ingredience
- 1lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 1kusCeler bulvový
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 300mililitrůVývar zeleninový
- 250gramůRajčata Cherry
- 1lžičkaCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 350gramůTěstoviny Penne
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
444 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
5 g
Sacharidy
83 g
Vláknina
4 g
Cukr
7 g
Postup přípravy
- 1Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
- 2Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olej a restujeme na něm cca 5 min. najemno nasekanou cibuli a celer. Přidáme nasekaná sterilovaná rajčata, protlak, vývar a přivedeme k varu. Podusíme cca 15 min. bez pokličky, za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne.
- 3Vmícháme rozpůlená cherry rajčátka, cukr, posypeme solí, pepřem a ještě 3 min. prohřejeme.
- 4Připravené těstoviny přelijeme omáčkou, promícháme a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.