Těstoviny s uzenou treskou a pórkem

Name: Těstoviny s uzenou treskou a pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 250 gramů Pórek; 250 gramů Treska uzená; 350 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Hořčice kremžská; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 4 litry Voda pitná; 1 lžíce Olej rostlinný

60 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 250gramůPórek
- 250gramůTreska uzená
- 350mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžíceHořčice kremžská
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkySůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 4litryVoda pitná
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

20 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny vaříme v osolené vodě s trochou oleje doměkka a 2 minuty před dovařením k nim přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek. Uvařené těstoviny i s pórkem slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Přidáme uzenou tresku nakrájenou na kousky, osolíme a opepříme.
3
Těstoviny s pórkem a rybou vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a zalijeme osolenou, opepřenou smetanou smíchanou s hořčicí.
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.
5
Při podávání posypeme každou proci nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.