Těstoviny s uzeným lososem na smetaně

Name: Těstoviny s uzeným lososem na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Sůl; 400 gramů Těstoviny Penne; 400 mililitrů Voda pitná; 3 gramy Pepř černý mletý; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 30 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 25 mililitrů Citronová šťáva; 400 gramů Losos uzený

50 min.

Ingredience

- 25gramůSůl
- 400gramůTěstoviny Penne
- 400mililitrůVoda pitná
- 3gramyPepř černý mletý
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 30gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 25mililitrůCitronová šťáva
- 400gramůLosos uzený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

681 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

22 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

474 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny, ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.
2
Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
3
Bylinky posekáme najemno, lososa nakrájíme na nudličky.
4
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme bylinky, krátce orestujeme. Přidáme smetanu, zakápneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a pár minut podusíme. Do omáčky vmícháme lososí maso, prohřejeme a odstavíme z ohně.
5
Vařené těstoviny rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou s lososem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.