Thajská nudlová polévka Sukiyaki

Name: Thajská nudlová polévka Sukiyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 6 decilitrů Vývar drůbeží; 40 gramů Nudle skleněné; 1 litr Voda pitná; 80 gramů Kuřecí prsa; 2 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Zelí čínské; 20 gramů Celer řapíkatý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Omáčka sójová

35 min.

Ingredience

- 6decilitrůVývar drůbeží
- 40gramůNudle skleněné
- 1litrVoda pitná
- 80gramůKuřecí prsa
- 2kusyVejce slepičí
- 20gramůZelí čínské
- 20gramůCeler řapíkatý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

586 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

13 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

320 mg

Cukr

771 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s teplou vodou namočíme skleněné nudle na 5 minut, aby byly měkké. Potom je scedíme a necháme okapat. Vejce rozklepneme do misky, rozkvedláme je, přidáme kuřecí prsa nakrájená na tenké nudličky a omáčku Sukiyaki a dobře promícháme. Drůbeží vývar nalijeme do hrnce, přivedeme k varu a do vřícího vývaru vložíme masovou směs. Všechno spolu na mírném ohni povaříme přibližně 15-20 minut. Hotovou polévku stáhneme z ohně.
2
Na dno polévkové misky rozdělíme okapané skleněné nudle, zalijeme je horkou polévkou. Každou porci poté ozdobíme listy řapíkatého celeru, nakrájeným čínským zelí a hotovou polévku zaneseme na stůl, na kterém nesmí chybět sůl a pepř na dochucení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.