Thajská smažená rýže s vepřovým masem a zeleninou

Name: Thajská smažená rýže s vepřovým masem a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 1 lžíce Česnek; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kilogram Rýže dušená; 1 lžíce Omáčka sójová; 4 kusy Cibulka jarní; 2 kusy Chilli paprička; 1 kus Limetka; 600 gramů Vepřové maso libové; 2 lžíce Omáčka rybí; 0.5 lžička Cukr krupice

40 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 1lžíceČesnek
- 2kusyVejce slepičí
- 1kilogramRýže dušená
- 1lžíceOmáčka sójová
- 4kusyCibulka jarní
- 2kusyChilli paprička
- 1kusLimetka
- 600gramůVepřové maso libové
- 2lžíceOmáčka rybí
- 0,5lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

23 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozpálíme olej a necháme na něm cca 2 minuty zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vložíme na kostičky pokrájené maso a za stálého míchání restujeme dohněda. Poté vlijeme rozšlehaná vejce a mícháme, až se z nich vytvoří hrudky. Přidáme uvařenou rýži a důkladně ji obalíme ve směsi.
2
Přidáme rybí a sójovou omáčku, dochutíme cukrem a za stálého míchání ještě chvíli smažíme, až se směs prohřeje.
3
Hotovou rozdělíme do vyhřátých misek, dozdobíme nadrobno nasekanou jarní cibulkou a chilli papričkami, doplníme měsíčky limetky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.