Thajské krabí maso s tofu a kukuřicí

Name: Thajské krabí maso s tofu a kukuřicí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Sýr sójový - Tofu; 4 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 115 gramů Krabí maso mražené; 130 gramů Klasy kukuřičné mražené; 2 kusy Cibulka jarní; 1 kus Chilli paprička; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Cukr třtinový; 1 kus Limetka; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 1 lžíce Omáčka rybí

35 min.

Ingredience

- 250gramůSýr sójový - Tofu
- 4lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 115gramůKrabí maso mražené
- 130gramůKlasy kukuřičné mražené
- 2kusyCibulka jarní
- 1kusChilli paprička
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaCukr třtinový
- 1kusLimetka
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 1lžíceOmáčka rybí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

18 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tofu pokrájíme na kostičky o velikosti cca 1cm. Ve woku rozpálíme olej a tofu na něm za stálého míchání dozlatova osmahneme. Vyjmeme děrovanou naběračkou a odložíme stranou. V oleji orestujeme dozlatova nadrobno nakrájený česnek. Přidáme krabí maso, na poloviny rozkrojené kukuřičné klasy, nasekanou jarní cibulku a najemno nakrájené chilli papričky bez semínek. Vmícháme sójovou a rybí omáčku, cukr a připravené tofu. Krátce osmahneme do zhnědnutí. Mezitím stále mícháme. Nakonec zakápneme šťávou vymačkanou z limetky, směs rozdělíme do vyhřátých misek, dozdobíme nadrobno nasekanou natí koriandru a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.