Thajské krevety

Name: Thajské krevety
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krevety tygří; 1 lžíce Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 2 lžičky Zázvor mletý; 1 lžička Kmín římský; 1 kus Chilli paprička; 2 lžičky Omáčka rybí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 hrst Citronová tráva

15 min.

Ingredience

- 600gramůKrevety tygří
- 1lžíceOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 2lžičkyZázvor mletý
- 1lžičkaKmín římský
- 1kusChilli paprička
- 2lžičkyOmáčka rybí
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5hrstCitronová tráva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

158 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

3 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

805 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky dáme očištěné krevety (bez hlav, krunýře, ale s ocáskem), přidáme k nim marinádu.
2
Marinádu vytvoříme z 1 velké čerstvé chilli papričky bez semen, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžiček thajské rybí omáčky nebo sójové omáčky, 2 velkých stroužků česneku, 2 lžiček mletého zázvoru, 1 lžičky římského kmínu a soli. Po 5 minutách krevety napícháme na kovové jehlice a položíme na stonky citronové trávy do středu grilu. Marinované krevety grilujeme z každé strany 2-3 minuty až zrůžoví a zezlátnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.