Thajské zelené kuřecí karí

Name: Thajské zelené kuřecí karí
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžíce Olej olivový; 4 lžičky Kari pasta; 500 gramů Kuřecí prsa; 400 mililitrů Mléko kokosové; 175 gramů Žampiony čerstvé; 6 kusů Cibulka jarní; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

27 min.

Ingredience

- 2lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžíceOlej olivový
- 4lžičkyKari pasta
- 500gramůKuřecí prsa
- 400mililitrůMléko kokosové
- 175gramůŽampiony čerstvé
- 6kusůCibulka jarní
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

27 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme kari pastu a promícháme. Vložíme omyté, na kousky nakrájené kuřecí maso a smažíme je po všech stranách asi 2 minuty.
2
Do pánve vlijeme sojovou omáčku a kokosové mléko. Uvedeme do varu, snížíme příkon tepla a vmícháme očištěné, nakrájené žampiony spolu s větší částí na kolečka nakrájené cibulky. Osolíme, opepříme a vše zvolna povaříme ještě 8-10 minut.
3
Kuřecí karí podáváme horké, ozdobené zbylou cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

trribulus

út 4. 3. 2014

Dobrá rychlá večeře v týdnu. Určitě vyzkouším