Ticinská sýrová omeleta

Name: Ticinská sýrová omeleta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 300 gramů Sýr ementálského typu; 1 kus Cibule; 4 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 300gramůSýr ementálského typu
- 1kusCibule
- 4kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

994 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

84 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozkvedláme se solí a pepřem a k tomu vmícháme nastrouhaný sýr. Na rozehřátém másle usmažíme postupně jednotlivé omelety, které při smažení neobracíme, ale pouze lehce natřásáme na pánvi, až je každá omeleta zespodu osmažená dorůžova.
2
Mezitím zvlášť podusíme na pánvi nadrobno nakrájenou cibuli s oloupanými rajčaty a horkou směsí potřeme omelety. Ty pak přeložíme na poloviny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.