Toast s grilovanými rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Name: Toast s grilovanými rajčaty, mozzarellou a bazalkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 krajíce Ciabatta; 2 kusy Rajčata; 80 gramů Mozzarella; 2 lžičky Olej olivový; 2 lžíce Olivová pasta černá; 2 lžíce Bazalka; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 2 kusy Tymián čerstvý

20 min.

Ingredience

- 2krajíceCiabatta
- 2kusyRajčata
- 80gramůMozzarella
- 2lžičkyOlej olivový
- 2lžíceOlivová pasta černá
- 2lžíceBazalka
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 2kusyTymián čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ukrojíme dva krajíce ciabatty, soudková rajčata a mozzarellu pokrájíme na plátky.
2
Krajíčky ciabatty po obou stranách opečeme, jednu stranu potřeme několika kapkami olivového oleje, pastou z černých oliv a pokryjeme bazalkovými listy. Takto upravené chleby obložíme plátky rajčat, osolíme, opepříme a rajčata poklademe mozzarellou. Pokapeme olivovým olejem a opékáme pod grilem, až se sýr začne tavit.
3
Servírujeme ozdobené bazalkou a snítkou tymiánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.