Toasty se sýrem

Name: Toasty se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 150 gramů Sýr Niva (Rokfór); 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.125 litr Mléko polotučné; 1 kus Veka tuková; 1 špetka Muškátový oříšek; 150 gramů Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,13litrMléko polotučné
- 1kusVeka tuková
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 150gramůOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

540 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

39 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

54 mg

Cukr

256 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo zpěníme, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Zředíme ji mlékem a povaříme na hustý bešamel. Vmícháme nastrouhanou Nivu a vejce, osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Vše promícháme.
2
Plátky veky opečeme na oleji, navršíme na ně připravenou směs a srovnáme na plech.
3
V troubě zapékáme asi 5 minut. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.