Toasty se žampiony a sýrem

Name: Toasty se žampiony a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Chléb toastový; 160 gramů Žampiony čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 80 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 20 gramů Okurky nakládané

25 min.

Ingredience

- 200gramůChléb toastový
- 160gramůŽampiony čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 80gramůSýr Eidam cihla 45%
- 20gramůOkurky nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

18 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krajíčky toastového chleba opečeme nasucho v topinkovačí a dáme zatím stranou. Čerstvé žampiony nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme.
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla, přisypeme plátky žampionů, orestujeme, do pánve rozklepneme vejce, osolíme, opepříme, rychle promícháme a necháme částečně srazit.
3
Žampionovou směs rozdělíme na toasty, posypeme strouhaným sýrem a dáme krátce zapéct pod gril nebo do trouby.
4
Toasty upravíme na talířky, ozdobíme plátkem kyselé okurky a podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.