Toasty se zeleninou a sýrem

Name: Toasty se zeleninou a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Veka chlebíčková krájená; 300 gramů Cibule; 300 gramů Paprika červená; 20 mililitrů Citronová šťáva; 50 mililitrů Voda pitná; 15 gramů Kečup; 8 gramů Paprika mletá sladká; 1 špetka Cukr krupice; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 160 gramů Sýr Ementál (Primátor); 20 gramů Olej olivový extra panenský

35 min.

Ingredience

- 160gramůVeka chlebíčková krájená
- 300gramůCibule
- 300gramůPaprika červená
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 50mililitrůVoda pitná
- 15gramůKečup
- 8gramůPaprika mletá sladká
- 1špetkaCukr krupice
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 160gramůSýr Ementál (Primátor)
- 20gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

18 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké proužky, sýr nastrouháme nahrubo. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s paprikami a orestujeme. Podlijeme vodou a dusíme, až se voda zcela odpaří. Zakápneme citronovou šťávou, přidáme kečup, cukr, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, promícháme a odstavíme.
2
Plátky veky opečeme nasucho v topinkovači, poklademe zeleninovou směsí z pánve, posypeme sýrem a krátce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.