Tofu s hráškem a houbami

Name: Tofu s hráškem a houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Shiitake houby; 450 gramů Sýr sójový - Tofu; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Zázvor mletý; 100 gramů Hrášek; 4 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 6 lžic Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 25gramůShiitake houby
- 450gramůSýr sójový - Tofu
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaZázvor mletý
- 100gramůHrášek
- 4lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 6lžicOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

15 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vložíme čínské houby, zalijeme vroucí vodou, aby byly potopené a necháme 10 minut stát.
2
Tofu pokrájíme na kostičky. Do další mísy dáme solamyl, přidáme tofu a promícháme.
3
Ve woku rozehřejeme olej, vložíme do něj kostky tofu a smažíme 3 minuty. Poté vyndáme a necháme okapat. Necháme ve woku 2 lžíce oleje, přidáme nasekaný česnek, čínské houby a zázvor a smažíme 3 minuty.
4
Přidáme tofu a hrášek. Prohříváme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.