Topinky s houbami

Name: Topinky s houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Šunka dušená; 200 gramů Houby čerstvé; 20 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Bešamel; 160 gramů Chléb toastový; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek

30 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůŠunka dušená
- 200gramůHouby čerstvé
- 20gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůBešamel
- 160gramůChléb toastový
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

16 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby nakrájíme na slabé plátky, šunku na malé kostičky a vejce vaříme 8 minut natvrdo.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme houby, šunku a krátce orestujeme. Vejce oloupeme a pokrájíme nahrubo, promícháme je s houbami a šunkou, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a přimícháme bešamel. Vzniklou směsí namažeme krajíčky chleba, vyskládáme na plech a zprudka zapečeme. Pečeme asi 10 minut.
3
Topinky rozdělíme na talířky a ozdobíme plátkem rajčete.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 24. 7. 2017

Topinky s houbami

To vypadá zajímavě 🧐