Topinky s mozzarellou a chilli

Name: Topinky s mozzarellou a chilli
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Ciabatta; 400 gramů Mozzarella; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 30 gramů Chilli paprička; 6 gramů Sůl mořská; 2 gramy Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 4 gramy Bazalka

12 min.

Ingredience

- 160gramůCiabatta
- 400gramůMozzarella
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 30gramůChilli paprička
- 6gramůSůl mořská
- 2gramyPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 4gramyBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

24 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

1 g

Cukr

745 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ciabattu nakrájíme na plátky, opečeme nasucho v topinkovači, potřeme česnekem, olivovým olejem a vyskládáme na servírovací talíř. Mozzarellu nakrájíme na plátky, chilli papričku rozřízneme, vyškrábneme semínka, lusk posekáme najemno, lístky bazalky také posekáme. Plátky mozzarelly rovnoměrně položíme na topinky, posypeme chilli papričkou, bazalkou, solí, pepřem a pokapeme olivovým olejem.
2
Podáváme jako studený předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.