Topinky s uzenou makrelou

Name: Topinky s uzenou makrelou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Rohlíky bílé; 50 mililitrů Mléko polotučné; 80 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 200 gramů Makrela uzená; 60 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 3 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Petržel - nať; 10 krajíců Chléb toastový

40 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 30gramůRohlíky bílé
- 50mililitrůMléko polotučné
- 80gramůSýr Eidam cihla 40%
- 200gramůMakrela uzená
- 60mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 3gramyPepř černý mletý
- 5gramůPetržel - nať
- 10krajícůChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

21 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse namočíme nakrájený rohlík do mléka. Když je nasáklý, přidáme pepř, maso z uzené makrely, utřeme do husté hmoty, kterou ředíme postupně smetanou až do pěnové konzistence. Plátky toastového chleba namažeme ze spodní strany máslem, z druhé strany rybí pěnou, rozložíme do pekáče a prudce zapečeme v troubě. Ještě horké posypeme strouhaným sýrem a servírujeme ozdobené kolečkem rajčete a snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.