Topinky s vařeným česnekem a kapustou

Name: Topinky s vařeným česnekem a kapustou
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Ciabatta; 120 gramů Kapusta hlávková; 4 stroužky Česnek; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 6 gramů Sůl mořská; 2 gramy Pepř černý mletý

27 min.

Ingredience

- 160gramůCiabatta
- 120gramůKapusta hlávková
- 4stroužkyČesnek
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 6gramůSůl mořská
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

382 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku nalijeme vodu, osolíme, přidáme 3 celé stroužky česneku a přivedeme k varu, přisypeme natrhané listy kapusty a vaříme doměkka.
2
Ciabattu nakrájíme na plátky, opečeme nasucho v topinkovači, potřeme česnekem, olivovým olejem a vyskládáme na servírovací talíř. Kapustu s česnekem scedíme, necháme vychladnout a rozmačkáme. Osolíme, opepříme, zakápneme olejem, naneseme rovnoměrně na horké topinky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.