Trakijské fazole

Name: Trakijské fazole
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibule; 400 gramů Fazole bílé; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kus Citrony; 5 lžic Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 400gramůFazole bílé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2lžícePetržel - nať
- 1kusCitrony
- 5lžicMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

554 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

22 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

18 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebrané, propláchnuté fazole zalijeme studenou vodou a necháme 3 hodiny bobtnat. Potom je v téže vodě uvaříme do měkka.
2
Uvařené fazole scedíme, osolíme, upravíme na talíře, posypeme mletou paprikou a nasekanou petrželkou.
3
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme citronovou šťávu, nasekanou petrželku a 3 lžíce vařící vody. Necháme přejít varem a nalijeme na fazole.
4
Každou porci ozdobíme dílkem citronu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.