Tresčí filé s čedarem a rajčaty

Name: Tresčí filé s čedarem a rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 150 gramů Sýr Čedar; 2 lžičky Hořčice Bornier - hrubozrnná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Rajčata; 4 lžíce Créme fraiche; 600 gramů Filé z aljašské tresky

45 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 150gramůSýr Čedar
- 2lžičkyHořčice Bornier - hrubozrnná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyRajčata
- 4lžíceCréme fraiche
- 600gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

23 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

740 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslem vymažeme 4 zapékací misky a předehřejeme troubu na 200°C.
2
Nastrouhaný čedar, hrubozrnnou hořčici a crème fraîche neboli hustou kysanou smetanu smícháme.
3
Do každé vymazané zapékací misky položíme kousek tresčího filé (1 ks o váze asi 150g), osolíme, opepříme, poklademe plátky rajčat a zalijeme sýrovou směsí. Pečeme 25 minut v horní části trouby, sýr se roztaví a zezlátne, ryba bude propečená.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.