Tresčí filé s křenovou šlehačkou

Name: Tresčí filé s křenovou šlehačkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Salát hlávkový; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Olej stolní; 50 gramů Křen; 1 lžíce Petržel - nať; 2 kusy Citrony; 2 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Kopr čerstvý; 800 gramů Filé z aljašské tresky

50 min.

Ingredience

- 1kusSalát hlávkový
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej stolní
- 50gramůKřen
- 1lžícePetržel - nať
- 2kusyCitrony
- 2decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceKopr čerstvý
- 800gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

21 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Vápník

145 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce filé omyjeme, potřeme olejem a grilujeme v rozehřátém grilu po obou stranách.
2
Nastrouhaný křen smícháme s ušlehanou smetanou.
3
Grilované porce filé upravíme na listy hlávkového salátu, pokapeme citronovou šťávou vymačkanou z jednoho citronu, osolíme, posypeme nasekaným koprem a petrželkou a ozdobíme dílkem citronu. Přidáme dávku křenové šlehačky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.