Treska královská pečená s hořčicí a kapary

Name: Treska královská pečená s hořčicí a kapary
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 1 lžíce Kapary; 1 kilogram Treska aljašská; 0.25 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý celý

30 min.

Ingredience

- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 1lžíceKapary
- 1kilogramTreska aljašská
- 0,25lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

19 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

388 mg

Cukr

15 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo s hořčicí utřeme dohladka. Přidáme nadrobno nasekané kapary, ochutíme solí, drceným pepřem a důkladně promícháme.
2
Směs rozetřeme na očištěné porce ryby a poprášíme paprikou. Filety vložíme do zapékací mísy a zakryjeme potravinářskou fólií tak, aby jeden z rohů zůstal odkrytý.
3
Pečeme v mikrovlnné troubě 5-7 minut, dokud maso nezkřehne. Necháme alespoň 2 minuty zakryté odpočinout a poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.