Treska s gratinovaným květákem

Name: Treska s gratinovaným květákem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Treska aljašská; 100 gramů Sýr krémový; 10 mililitrů Omáčka rybí; 5 gramů Pepř černý mletý; 50 gramů Sýr Ementál (Primátor); 700 gramů Květák; 5 gramů Sůl

45 min.

Ingredience

- 400gramůTreska aljašská
- 100gramůSýr krémový
- 10mililitrůOmáčka rybí
- 5gramůPepř černý mletý
- 50gramůSýr Ementál (Primátor)
- 700gramůKvěták
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

264 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

13 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 °C. Čistý a rozebraný květák uvaříme doměkka, nejlépe v páře. Stejně tak uvaříme i rybu. Růžičky květáku a kousky ryby promícháme spolu s čerstvým sýrem a ochutíme solí a pepřem. Směs vložíme do zapékací formy, posypeme strouhaným sýrem a 15 minut zapečeme dozlatova. Servírujeme zakápnuté rybí omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.