Treska s kozím sýrem a houbami

Name: Treska s kozím sýrem a houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Treska aljašská; 2 kusy Celer řapíkatý; 160 gramů Sýr kozí; 1 lžíce Ořechy vlašské; 1 hrst Hroznové víno; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 160 gramů Lišky čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžička Tymián čerstvý; 2 lžíce Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 300gramůTreska aljašská
- 2kusyCeler řapíkatý
- 160gramůSýr kozí
- 1lžíceOřechy vlašské
- 1hrstHroznové víno
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 160gramůLišky čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusMrkev kořen
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

684 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

22 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, osušené porce tresky osolíme a obalíme v hladké mouce. Opečeme je po obou stranách na pánvi na oleji.
2
Lišky spolu s očištěnou, nakrájenou mrkví a řapíkatým celerem chvíli podusíme na másle, osolíme a okořeníme snítkou tymiánu.
3
Porce tresky upravíme na talíře a podáváme se směsí z hub a čerstvým kozím sýrem ozdobeným ořechy a hroznovým vínem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.