Treska zapečená s pórkem

Name: Treska zapečená s pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Treska aljašská; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Pórek; 250 gramů Zakysaná smetana; 3 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 600gramůTreska aljašská
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůPórek
- 250gramůZakysaná smetana
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

26 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, pokapeme citronovou šťávou, opepříme a osolíme. Pórek opláchneme pod studenou vodou, rozřízneme na délku a pak nakrájíme na tenké plátky.
2
V pánvi rozehřejeme máslo a nakrájený pórek na něm krátce osmažíme.
3
Vymažeme zapékací mísu, naskládíme do ní plátky ryby, zasypeme je pórkem, podle chuti přidáme pepř a sůl a zalijeme zakysanou smetanou.
4
Mísu vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 160 stupňů Celsia a 15 minut zapékáme.
5
Vhodnou přílohou jsou například bramboráčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.