Trhanec sýrový

Name: Trhanec sýrový
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Rohlíky bílé; 3 decilitry Mléko plnotučné; 6 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Šunka uzená; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 decilitry Olej slunečnicový

50 min.

Ingredience

- 8kusůRohlíky bílé
- 3decilitryMléko plnotučné
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůŠunka uzená
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3decilitryOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1247 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

102 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlíky nakrájíme, naskládáme do mísy, zalijeme vlažným mlékem a necháme namočené.
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme žloutky, promícháme, vlijeme na rohlíky, dochutíme solí, pepřem a dobře promícháme.
3
Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém z připraveného těsta pečeme z obou stran omelety, které ještě horké posypeme jemně nastrouhaným sýrem a jemně nastrouhanou šunkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.