Truffade ze sýra cantal

Name: Truffade ze sýra cantal
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Sýr cantal; 1000 gramů Brambory; 30 mililitrů Olej stolní; 1 špetka Sůl

55 min.

Ingredience

- 250gramůSýr cantal
- 1000gramůBrambory
- 30mililitrůOlej stolní
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

25 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Vápník

516 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory pokrájíme na tenká kolečka.
2
Olej rozpálíme na pánvi a rozložíme na něj pokrájené brambory. Smažíme do zezlátnutí.
3
Sýr pokrájíme na plátky.
4
Osmažené brambory rozmačkáme na kaši a po částech přimícháme krájený sýr, osolíme.
5
Necháme 10 minut smažit, mícháme do získání hrudkovitého těsta.
6
Pár minut smažíme bez míchání, poté překlopíme na talíř. Vhodnou přílohou je čerstvý salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.