Tuňák na chilli

Name: Tuňák na chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Řasa Wakame; 1 kilogram Tuňák obecný; 1 špetka Sůl; 8 lžiček Chilli paprička; 8 lžiček Koriandr mletý; 4 lžičky Sezam - semena; 1 decilitr Olej stolní; 0.5 šálek Zázvor nakládaný

23 min.

Ingredience

- 50gramůŘasa Wakame
- 1kilogramTuňák obecný
- 1špetkaSůl
- 8lžičekChilli paprička
- 8lžičekKoriandr mletý
- 4lžičkySezam - semena
- 1decilitrOlej stolní
- 0,5šálekZázvor nakládaný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

643 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

40 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hmoždíři roztlučeme koriandr, sezamová semínka a chilli papričky najemno. Tuňáka očistíme, odstraníme kůži a nakrájíme na špalíčky. Osolíme, obalíme v koření a vložíme do chladničky.
2
Mořské řasy vaříme 4-5 minut, a poté slijeme. Smícháme je s nakládaným zázvorem, chilli papričkami a koriandrem. Na pánvi na oleji smažíme po 1 porci tuňáka z obou stran, asi 30 sekund. Servírujeme se salátem z mořských řas.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.