Tuňákový steak na bílém víně s chřestem a paprikou

Name: Tuňákový steak na bílém víně s chřestem a paprikou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Tuňák obecný; 4 lžíce Máslo čerstvé; 20 kusů Chřest zelený; 65 mililitrů Víno bílé; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.33333 kus Paprika červená; 0.5 lžička Sůl; 0.33333 kus Paprika žlutá; 0.33333 kus Paprika zelená

40 min.

Ingredience

- 600gramůTuňák obecný
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 20kusůChřest zelený
- 65mililitrůVíno bílé
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,33kusPaprika červená
- 0,5lžičkaSůl
- 0,33kusPaprika žlutá
- 0,33kusPaprika zelená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

25 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

291 mg

Cukr

541 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme 4 kusy pečicího papíru o velikosti cca 30 x 40 cm a doprostřed každého položíme jeden rybí steak. Posypeme solí, pepřem a pokapeme máslem. Na maso rozložíme chřest, na tenké nudličky nakrájené papriky a přelijeme vínem.
2
Zabalíme do papíru a okraje zahrneme. Naskládáme na plech a v troubě předehřáté na 215°C pečeme 15 - 20 minut. Hotové rozbalíme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.