Turecká rýže - základní předpis

Name: Turecká rýže - základní předpis
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 600 mililitrů Vývar drůbeží

100 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 600mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

603 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

20 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

2 g

Vápník

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýží přebereme, osolíme a zalijeme horkou vodou. Necháme hodinu odstát, poté vodu slijeme a rýži dobře propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
2
2/3 másla necháme rozehřát. Do rozpuštěného másla vlijeme vývar, osolíme a uvedeme k varu.
3
Do vařícího vývaru vsypeme rýži, zamícháme a vaříme do úplného vyvaření vývaru.
4
Uvařenou rýži proložíme plátky másla. Hrnec s rýží zabalíme do utěrky, přiklopíme a necháme v teple půl hodiny odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.