Tuřínová kaše

Name: Tuřínová kaše
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Tuřín; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 špetky Muškátový oříšek; 130 gramů Zakysaná smetana; 2 špetky Sůl; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 kus Koriandr čerstvý

27 min.

Ingredience

- 1kilogramTuřín
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2špetkyMuškátový oříšek
- 130gramůZakysaná smetana
- 2špetkySůl
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5kusKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

134 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

7 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tuřín omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobno. Osolenou vodu přivedeme k varu a tuřín v ní asi 20 minut vaříme.
2
Tuřín rozmixujeme nebo rozmačkáme na kaši. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek.
3
Do kaše vmícháme nasekaný koriandr se zakysanou smetanou a ihned podáváme k masitým jídlům a uzeninám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.