Tvarohová bublanina

Name: Tvarohová bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 80 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Višně; 1 kus Cukr vanilka; 250 gramů Tvaroh jemný; 1 kus Citrony; 2 kusy Vejce slepičí; 0.125 litr Mléko polotučné; 160 gramů Pšeničná krupice; 80 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá

50 min.

Ingredience

- 80gramůMáslo čerstvé
- 300gramůVišně
- 1kusCukr vanilka
- 250gramůTvaroh jemný
- 1kusCitrony
- 2kusyVejce slepičí
- 0,13litrMléko polotučné
- 160gramůPšeničná krupice
- 80gramůCukr moučkový
- 20gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

7 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

1 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo utřeme s moučkovým cukrem a strouhanou citronovou kůrou.
2
Do utřeného tuku vmícháme jeden žloutek po druhém, prolisovaný tvaroh a krupici zvlhčenou mlékem. Nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků.
3
Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a těsto rozetřeme po celé ploše. Poklademe ovocem a dáme péci do středně vyhřáté trouby. Pečeme dozlatova asi 30 minut.
4
Upečenou bublaninu necháme vychladnout, pocukrujeme a krájíme na díly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.