Tvarohové knedlíčky

Name: Tvarohové knedlíčky
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Tvaroh jemný; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Pšeničná krupice

50 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

332 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

17 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

264 mg

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky oddělíme od bílků, utřeme je s máslem, přidáme prolisovaný tvaroh, krupici, osolíme, řádně promícháme a necháme půl hodiny odpočinout. Poté lehce vmícháme sníh.
2
Z těsta vytvoříme malé knedlíčky, jeden na zkoušku uvaříme, zhruba 10 minut, a je-li správně hustý, uvaříme ostatní. Bude-li potřeba, přidáme ještě krupici.
3
Tvarohové knedlíčky podáváme s ovocnou omáčkou nebo pouze s máslem a opraženou strouhankou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.