Tvarohové knedlíky se strouhanou houskou

Name: Tvarohové knedlíky se strouhanou houskou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 80 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Citronová kůra; 250 gramů Tvaroh tučný; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 140 gramů Žemle tuková

30 min.

Ingredience

- 80gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCitronová kůra
- 250gramůTvaroh tučný
- 20gramůMouka pšeničná hrubá
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 140gramůŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

355 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

24 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

126 mg

Cukr

192 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme polovinu másla, sůl, žloutky a citronovou kůru. Smícháme, přidáme prolisovaný tvaroh, sníh ušlehaný z bílků, nastrouhanou housku (120 g) a mouku. Uhněteme těsto, vytvarujeme z něj 5 knedlíku a vaříme v osolené vodě 12-15 min.
2
Hotové kndlíky natrhneme vidličkou, rozdělíme na talíře, přelijeme rozpuštěným zbytkem másla, posypeme zbytkem housky, kterou osmažíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.