Tvarohové knedlíky se švestkami pro celiatiky

Name: Tvarohové knedlíky se švestkami pro celiatiky
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 280 gramů Krupice pohanková; 250 gramů Tvaroh jemný; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Skořice mletá; 4 lžíce Cukr moučkový; 300 gramů Švestky; 3 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 280gramůKrupice pohanková
- 250gramůTvaroh jemný
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceSkořice mletá
- 4lžíceCukr moučkový
- 300gramůŠvestky
- 3litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

462 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

7 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

9 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky propláchneme pod tekoucí vodou a vypeckujeme je. Z krupice, tvarohu, vajec a špetky soli vypracujeme těsto.
2
Z těsta vyválíme silnější plát, který nakrájíme na čtverce. Na tyto čtverce rozdělíme připravené švestky a čtverce zabalíme do kulatého tvaru knedlíků a prsty těsto utěsníme. Připravené knedlíky potom vložíme do vroucí osolené vody a vaříme. Když knedlíky vyplavou na povrch, jsou hotové.
3
Knedlíky podáváme horké, polité roztaveným máslem a sypané cukrem a skořicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.