Tvarohové koblihy

Name: Tvarohové koblihy
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cukr moučkový; 3 decilitry Olej slunečnicový; 130 gramů Tvaroh jemný; 20 mililitrů Mléko polotučné; 40 gramů Cukr krupice; 10 gramů Citronová kůra; 60 gramů Ořechy lískové; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 125 gramů Máslo čerstvé; 2 decilitry Zakysaná smetana; 20 mililitrů Rum; 3 gramy Sůl

45 min.

Ingredience

- 100gramůCukr moučkový
- 3decilitryOlej slunečnicový
Na náplň
- 130gramůTvaroh jemný
- 20mililitrůMléko polotučné
- 40gramůCukr krupice
- 10gramůCitronová kůra
- 60gramůOřechy lískové
Na těsto
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 125gramůMáslo čerstvé
- 2decilitryZakysaná smetana
- 20mililitrůRum
- 3gramySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1494 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

122 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

4 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mouky přidáme nakrájené máslo, zakysanou smetanu, sůl a rum a vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme plát, ze kterého vykrájíme kolečka. Na náplň smícháme tvaroh, rozemleté oříšky, mléko, cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Přiměřené množství náplně klademe na placičky, pokryjeme druhým kolečkem a okraje dobře spojíme a stiskneme. Smažíme ve velkém množství rozpáleného oleje dozlatova, ještě horké pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.