Tvarohové placky s uzeným masem

Name: Tvarohové placky s uzeným masem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Kmín drcený; 150 gramů Moravské uzené maso; 150 gramů Mouka polohrubá; 6 lžic Olej slunečnicový

25 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaKmín drcený
- 150gramůMoravské uzené maso
- 150gramůMouka polohrubá
- 6lžicOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

452 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

22 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
2
Bílky vyšleháme s trochou soli do tuhého sněhu.
3
Žloutky vyšleháme s tvarohem a mlékem. Vmícháme utřený česnek a kmín.
4
Uzené maso nakrájíme na kostičky a spolu s moukou ho vmícháme k tvarohové směsi. Až nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
5
Lžící odebíráme těsto a na oleji smažíme malé placičky dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.