Tvarohový dort s pomerančem

Name: Tvarohový dort s pomerančem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Ricotta; 1 špetka Sůl; 100 gramů Cukr třtinový; 1 špetka Soda jedlá; 100 gramů Mouka polohrubá; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Pomeranče; 1 lžíce Cukr moučkový

75 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůSýr Ricotta
- 1špetkaSůl
- 100gramůCukr třtinový
- 1špetkaSoda jedlá
- 100gramůMouka polohrubá
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyPomeranče
- 1lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

3 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 100C.
2
Jeden pomeranč nakrájíme na silnější plátky, naskládáme do pekáče vyloženého pečicím papírem, posypeme moučkovým cukrem a pečeme cca 25min.
3
Mezitím ušleháme máslo se žloutky, tmavým cukrem, ricottou a trochou nastrouhané pomerančové kůry. Poté postupně přišleháme mouku a špetku jedlé sody. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli.
4
Kulatou dortovou formu vymažeme máslem, vyložíme plátky druhého pomeranče, rozetřeme připravenou směs a pečeme při 160C asi 30minut.
5
Hotový dort necháme vychladnout, vyklopíme, ozdobíme plátky pečeného pomeranče a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.