Tvarohový koláč s višněmi

Name: Tvarohový koláč s višněmi
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 1 kilogram Višně; 500 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 20 mililitrů Rum; 200 gramů Cukr krupice; 450 gramů Listové těsto; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Cukr moučkový

80 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 1kilogramVišně
- 500gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 20mililitrůRum
- 200gramůCukr krupice
- 450gramůListové těsto
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

484 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

14 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200C.
2
Na plech dáme pečící papír a naskládáme 9 plátků listového těsta tak, aby se překrývaly. Okraje přitiskneme, ze zbytku těsta vytvarujeme okraj koláče. Několikrát propíchneme vidličkou a pečeme 10minut.
3
Mezitím oddělíme bílky a žloutky. Tvaroh utřeme se žloutky, 15Og cukru, rumem, pudinkovým práškem a citronovou šťávou. Poté do tvarohu vmícháme sníh ušlehaný z bílků a zbytku cukru.
4
Koláč vyjmeme, rozetřeme na něj tvaroh a rozložíme omyté a vypeckované višně. Teplotu snížíme na 180C a koláč necháme ještě 35-40minut dopéct.
5
Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.