Tvarohový krém s čerstvým ovocem

Name: Tvarohový krém s čerstvým ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Mascarpone; 250 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 2 lžíce Citronová šťáva; 3 lžíce Cukr krupice; 2 centilitry Likér mandlový - Amaretto; 100 gramů Třešně; 100 gramů Ananas; 100 gramů Jahody zahradní; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 3 plátky Želatina bílá plátky

25 min.

Ingredience

- 250gramůMascarpone
- 250gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 3lžíceCukr krupice
- 2centilitryLikér mandlový - Amaretto
- 100gramůTřešně
- 100gramůAnanas
- 100gramůJahody zahradní
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 3plátkyŽelatina bílá plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

355 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

27 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

526 mg

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mascarpone smícháme s tvarohem, dochutíme citronovou šťávou a cukrem.
2
Želatinu dáme změknout podle návodu na obalu a potom ji vymačkáme. V kastrolu ji s trochou vody ohřejeme a přimícháme do tvarohu.
3
Ze smetany vyšleháme tuhou šlehačku a vmícháme do tvarohové směsi. Přidáme amaretto, necháme 2 hodiny ztuhnout.
4
Ovoce omyjeme a nadrobno nakrájíme. Dekorativně je rozložíme po povrchu krému.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.