Tvarožníky s vinným šodó

Name: Tvarožníky s vinným šodó
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 decilitry Víno bílé; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Tvaroh jemný; 20 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 špetka Sůl; 100 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

šodó
- 2decilitryVíno bílé
- 1kusCukr vanilka
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůTvaroh jemný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 50gramůMouka pšeničná hrubá
- 1špetkaSůl
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

453 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

34 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

337 mg

Cukr

648 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, změklým máslem a solí. Zpracujeme těsto.
2
Z těsta vyválíme plát silný asi 5 mm a vykrájíme z něj kolečka. Na pánvi na rozehřátém oleji smažíme tvarožníky po obou stranách.
3
Šodó připravíme z bílého vína, vanilkového cukru, žloutku a špetky citronové kůry. Vše šleháme v horké vodní lázni do zhoustnutí - nevaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.