Tygří krevety grilované na citronové trávě a česneku

Name: Tygří krevety grilované na citronové trávě a česneku
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Citronová tráva; 2 stroužky Česnek; 0.5 decilitr Víno bílé; 150 gramů Máslo bylinkové; 1 kus Citrony; 1 špetka Sůl; 600 gramů Krevety tygří; 3 lžíce Olej olivový

50 min.

Ingredience

- 4kusyCitronová tráva
- 2stroužkyČesnek
- 0,5decilitrVíno bílé
- 150gramůMáslo bylinkové
- 1kusCitrony
- 1špetkaSůl
- 600gramůKrevety tygří
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

644 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

30 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

1 g

Cukr

625 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety očistíme, odstraníme z nich měkké lastury. Po hřbetě je zlehka nařízneme a zbavíme střívka. Středem propíchneme ostrým nožem a protneme stébly citronové trávy. Osolíme dle chuti. V pánvi rozpálíme olej a krevety společně s česnekem nakrájeným na plátky zprudka orestujeme.
2
Přilijeme víno, zakápneme citronovou šťávou, přidáme bylinkové máslo a cca 3 minuty dopečeme v troubě rozehřáté na 180 °C. Poté rozdělíme na talíře, zalijeme vypečenou šťávou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.