Tykev pečená na grilu s kořeněnou medovou polevou s rumem

Name: Tykev pečená na grilu s kořeněnou medovou polevou s rumem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Směs Jerk; 2 lžičky Rum; 500 gramů Tykev; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Med včelí

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaSměs Jerk
- 2lžičkyRum
- 500gramůTykev
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

85 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

1 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na polevu smícháme med s rumem a směsí jerk.
2
Ve velké pánvi přivedeme k varu vodu, přidáme neoloupanou tykev nakrájenou na plátky široké cca 1cm, přivedeme znovu k varu a ihned slijeme.
3
Tykev rozložíme a osušíme. Potřeme medovou polevou s rumem.
4
Grilujeme na venkovním grilu na středně žhavým uhlím 3min po každé straně a mezitím potíráme zbytkem polevy.
5
Ochutíme solí a pepřem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.