Tykev s mletým masem a paprikou

Name: Tykev s mletým masem a paprikou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř cayenský; 4 lžíce Olej rostlinný; 600 gramů Tykev; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 500 gramů Maso mleté - mix; 4 lžičky Oregano sušené; 250 mililitrů Vývar zeleninový; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Protlak rajčatový

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPepř cayenský
- 4lžíceOlej rostlinný
- 600gramůTykev
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 500gramůMaso mleté - mix
- 4lžičkyOregano sušené
- 250mililitrůVývar zeleninový
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

39 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu na rozehřátém oleji opečeme mleté maso. Přidáme oloupanou, nadrobno pokrájenou cibuli, tykvovou dužinu nakrájenou na kostky a očištěné, na kousky rozkrájené papriky. Okořeníme oreganem.
2
Ve vývaru rozmícháme rajčatový protlak a přidáme do směsi. Vše dusíme pod pokličkou asi 20 minut a během dušení občas zamícháme.
3
Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.