Tykev zapečená s vepřovým masem

Name: Tykev zapečená s vepřovým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Vepřová plec; 400 gramů Tykev; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 šálek Voda pitná; 80 gramů Sádlo škvařené

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůVepřová plec
- 400gramůTykev
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1šálekVoda pitná
- 80gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

43 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na části sádla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme omyté, drobně nakrájené maso, osolíme je a osmahneme. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
2
Očištěnou tykev nakrájíme na kolečka silná asi 3/4cm, osolíme je a obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích. Smažíme na rozehřátém sádle.
3
Měkké maso a osmaženou tykev urovnáme ve vrstvách do pekáčku a ve středně vyhřáté troubě zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.