Tykev zapečená se smetanou

Name: Tykev zapečená se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Tykev; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Strouhanka; 70 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 0.5 litr Smetana 12% (konzumní)

40 min.

Ingredience

- 800gramůTykev
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceStrouhanka
- 70gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 0,5litrSmetana 12% (konzumní)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

439 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

38 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tykve oloupeme a nakrájíme na dlouhé, úzké proužky. Uvaříme je v osolené vodě, ocedíme a necháme okapat.
2
Tykve urovnáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy, pokapeme rozehřátým máslem a zapečeme v troubě.
3
Po chvíli přilijeme smetanu rozšlehanou se žloutky, znovu pokapeme máslem a dopečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.